Nutricionistika nije jedinstvena u ocjeni pripreme hrane: „Cooked tomatoes 'better for you than raw! [2] Tobože, kuhana je rajčica bolja od sirove! Kako da se u tome snađe običan građanin?
Međutim, valja naglasiti i neupitnu činjenicu da je hrana već u određenoj mjeri zagađena prije same pripreme.
Uvjerimo se sami.
Helmut Wandmaker[3] podsjeća i na onu rečenicu s prve stranice Biblije: "I doda Bog: Evo dajem vam sve bilje što se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stablaplodonosna što u sebi nose svoje sjeme: neka vam bude za hranu!" (Post l, 29). Kad čitamo Bibliju, jednostavno previđamo tu rečenicu kao nevažnu za nas. A upravo se u njoj krije odgonetka za istinsku hranu usklađenu naravi našeg tijela. Odatle možemo zaključiti da većina bolesti suvremenog čovječanstva proizlazi uslijed udaljavanja od takve hrane iz Božje kuhinje. Mi znamo da se u Bibliji na drugim mjestima spominje i drugačiji način prehrane. Velika je vjerojatnost daje i nadahnuti pisac, koji je po Božjem nadahnuću pisao tu rečenicu, jeo kao i drugi ljudi oko njega svakovrsnu hranu, ali je zanimljivo da ne povlađuje svom načinu prehrane nego želi ostati vjeran Božjem nadahnuću.
To je zapravo vraćanje iskonskom načinu prehrane kakva je bila prilagođena ljudskoj naravi od početka stvaranja čovjeka. Ljudski se geni nisu promijenili, a prehrana se temeljito promijenila, ne nabolje nego na gore. Time se truje ljudsko tijelo i to je uzrok svih bolesti.
…laktovegetarijanski način prehrane mnogo bolje rezultate od danas toliko hvaljene prehrane integralnim odnosno cjelovitim žitaricama.
Priroda ne poznaje kompromise, rekao je Goethe.
Ti stvaraš navike, a zatim navike vladaju tobom!
Sizifov je posao promijeniti tvoju okolinu; ali nije zabranjeno da ti započneš od samoga sebe!
Postoji samo jedan uzrok bolesti, a to je zatrovanost tijela!
Postoji samo jedan učinkovit način liječenja, a to je detoksikacija organizma![4]
Samo živi enzimi, naši najbolji pomagači, kojih ima na tisuće, stvaraju iz žive hrane životno sposobne
stanice iz kojih se tada izgrađuje snažno, zdravo tijelo. A ta "roba" prolazi tada veoma lako i bez smetnji kroz naš probavni sustav! Svježa hrana opskrbljuje tijelo svim enzimima potrebnim za probavu.
"Rak je kći kuhinjskog lonca!"[5]
I definitely think the more raw foods in your diet the better, but to enjoy your food is just as important.
The key is to find the diet that best supports the flow of spiritual energy in our system, and at the same time supports our function in the world.
Raw plant Fats, Fruits, Greens – all three daily – are the essentials for not only the raw-food diet, but any diet.[6]
I can sincerely tell you – it is magical ... I just did my best each day to go without cooked food and I didn't worry about how much raw plant food I was eating ...[7]
"By the third day of eating all raw, I found I had solved the riddle to my health," says David Klein, who was chronically sick for eight years with an inflamed colon and fatigue.
Researchers have found that a diet rich in raw vegetables can lower your risk of breast cancer.[8]
One of the reasons that we continue to become sick is because society is addicted to cooked food.
The research dispels the popular notion that processed fruits and vegetables have lower nutritional value than fresh produce.
Opasnosti:
Obilna upotreba zagrijanih žitarica i prekomjerna količina mliječnih proizvoda – uzrokuje smrt uslijed zatajenja srca
Vatra, kuhinjski lonac i tava, danas još dodatno roštilj i mikrovalna pećnica, postali su čovjeku zlom kobi. Hrana koja se kuhanjem ubija, prije svega mesna hrana, zajedno s tvornički obrađenim živežnim namirnicama priskrbile su ljudima mnoge bolesti[9].
Velika je nesreća da gotovo sve naše živežne namirnice ne sadrže više život, već su mrtve! čak i mliječni proizvodi sterilizirani, homogenizirani i pasterizirani i time srozani u kategoriju mrtve hrane. U tom pogledu najgore stoji s trajnim mlijekom što ga svi kupuju bez razmišljanja! A što sadrži mali kutak svježih živežnih namirnica? Samo voće i povrće što ga nažalost mi ljudi isto tako stalno mijenjamo prekomjernim količinama umjetnih gnojiva, insekticida, pesticida. Najprije se uništava tlo, zatim bilje i šume, a naposljetku životinje i ljudi!
Kruh, proizvodi u našem tijelu opasno ljepilo od brašna i škroba, koje stvara kiselinu i sa svojim je zemljastim tvarima glavni krivac za prijevremeno okoštavanje i starenje.
Kiseli kruh i žitni proizvodi otimaju nam dragocjeni kalcij iz kostiju, pri čemu oni sami gotovo ne sadrže kalcij (krušna reuma, krušni ulozi).
Tzv. "dobro" kravlje mlijeko sa svojom teško probavljivom bjelančevinom kazeinom, priskrbljuje većinu kožnih bolesti i alergija ( zapadni narodi koji konzumiraju najviše mlijeka imaju najslabiji koštani sustav ).
nastavlja se…
--------------------------------------------------------------------------------
[1] web 13.200.000 za Raw Eating
[2] http://curezone.com/art/read.asp?ID=15&db=13&C0=6 Scientists say cooked tomatoes are much better for you than raw ones. Scientists in New York say the heat of cooking makes the tomatoes' healthy compounds easier to absorb.
[3] v. raniji tekst K. Š. www.webstilus.net
[4] Helmut Wandmaker ŽELIŠ LI BITI ZDRAV? ZABORAVI KUHANJE!
[5] isto, str. 33.
[6] http://eatsprouts.com/eat/index.html
[7] Stephen Arlin, Raw Power, Building Strength & Muscle Naturally (Maul Bros. Publ., San Diego, CA, 1998)
[8] http://www.webmd.com/diet/features/eating-raw-foods
[9] Dr. med. Fritz Becker, internist, liječnik za prirodno liječenje, Helmut Wandmaker
ŽELIŠ LI BITI ZDRAV? ZABORAVI KUHANJE! /1-20 str./
