Svjetski dan vegetarijanstva (1.10.) diljem svijeta obilježava sve veći brojvegetarijanaca i vegana, kao i oni koji to još nisu, ali su svjesni važnostivegetarijanskog pokreta za životinje, ljude i okoliš.Vegetarijanska prehrana seže u najdalju ljudsku povijest, no u Europi oprednostima takvog načina prehrane prvi je govorio grčki filozof Pitagora iz6.st. p. Kr., prakticirajući i šireći nenasilan način života.Riječ vegetarijanstvo proizlazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svjež ipun života ili homo vegetus, što znači tjelesno i mentalno zdrava osoba.Izvorno značenje riječi ukazuje na uravnotežen filozofski smisao za život, a nesamo prehranu koja se sastoji od voća i povrća. Prvo vegetarijansko društvo(Vegetarian Society) osnovano je 1847. godine.Riječ vegan nastala je od početka i kraja riječi vegetarian i njeno izvoñenje izriječi vegetarijanstvo simbolizira da je veganstvo u korijenu vegetarijanstva ida je logičan zaključak vegetarijanskog puta u potrazi za dobrim zdravljembez patnje i smrti životinja. Prvo vegansko društvo (Vegan Society) osnovanoje 1944. godine.Vegetarijanci ne jedu životinje, tj. meso i ribu, mnogi ne jedu ni jaja, dokvegetarijanci vegani ne jedu niti mlijeko i med, odnosno izbjegavaju svenamirnice životinjskoga podrijetla.Svjetski dan vegetarijanstva obilježava se 1. listopada još od 1977. godine, sciljem poticanja ljudi da razmisle o etičkim, ekološkim, zdravstvenim ihumanitarnim prednostima vegetarijanskog načina života.Danas, kada brojka mučenih i ubijenih životinja na farmama zbog ljudskeprehrane prelazi brojku od 60 milijardi godišnje, nužno je da se svi zamislimonad patnjama osjećajnih bića i krenemo u stvaranje svijeta u kojemu će seuzimati u obzir prava svih životinjskih vrsta.Izjava dugogodišnjeg etičkog vegetarijanca Richarda Gerea govori upravo otome: 'Naša je dužnost, kao skrbnika ovoga planeta, da sa svim vrstamapostupamo s poštovanjem, ljubavlju i suosjećanjem. Neshvatljivo je daživotinje pate zbog ljudske okrutnosti. Molim vas da zaustavite tu ludost.'
Izvor: Prijatelji životinja
Vezane vijesti:
Novije vijesti:
Starije vijesti:
