hrana i biljke - recepti i savjeti

vertical horizontal
  • Kulinarska ljubav na prvi pogled: mali Chef + Mali plac

    Nakon uspješnog Malog piknika, poznata mobilna tržnica lokalnih organskih proizvoda koja pod svojom kapom okuplja domaće OPG-ove, Mali plac, pokreće još jedan poseban projekt, ovaj put u suradnji s gastro-blogericom Petrom Majdak (mali Chef). 

  • Kuharica bez salmonele

    Dragi prijatelji, dok afera Salmonele ne jenjava, pozivamo vas da zajedno spašavamo ljude i životinje slasnim receptima izdanim u prikladno nazvanoj Kuharici bez salmonele koju vam šaljemo u obliku linka za download.

  • 5 malih koraka za veliku promjenu

    Često smo odlični u prepoznavanju onih navika koje nam ne čine dobro i koje bismo svakako trebali promijeniti, ali promjena životnog stila djeluje kao (pre)velik korak ako pred sebe odjednom stavimo velik broj zahtjevnih ciljeva i odluka kojih se moramo držati. Prvi korak promjene je pronalaženje...

  • Zagorski recepti - Zdravi Pinklec

    Ovdje se nalaze naši recepti s našim proizvodima s duhom Zagorja u sebi :) Uživajte. Zdravi Pinklec

  • Opasnosti skrivene u žitaricama za doručak

    Predstavljaju li žitne pahuljice ukusan i zdrav doručak onako kako to tvrde reklame? Marketing koji stoji iza žitnih pahuljica ogroman je i veoma uvjerljiv. Mnogi ni ne znaju da većina proizvođača prodaje pahuljice krcate šećerima, umjetnim bojama i konzervansima, a to reklamiraju kao zdravu...

  • 11 dobrobiti zobenih pahuljica

    Ukusne su, praktične i zdrave. Brz su, hranjiv i zasitan obrok koji možete jesti ujutro za energiju tijekom cijelog dana. Nastaju procesom parenja i omekšavanja zobi između valjaka, nakon čega se suše. Nutritivno su jako slične zrnju zobi, ali se puno brže pripremaju. Zbog obilja minerala i...

  • BLAGDANSKI STOL SA ŽIVOM KOKOŠI

    Prijatelji životinja i Glas životinja pomoću glasnogovornika pozivaju na proslavu blagdana veganskim jelimaBLAGDANSKI STOL SA ŽIVOM KOKOŠI Kokoš Saša poručuje s plakata da kokoši i ostale životinje žele biti za stolom, a ne na stolu

  • PRILAGODITE PREHRANU LJETNIM VRUĆINAMA

    Probudili ste se znojni u krevetu u vruće ljetno jutro. Iako ste legli na spavanje sa što manje odjeće i niste se pokrivali naprosto niste mogli normalno spavati. Nemate klima uređaj u sobi, a svejedno i da ga imate, svakako morate na posao ili pak preživjeti put do plaže. Zapravo je svejedno da...

  • Tempeh valjušci

    Tempeh valjušciPostupak:Marinirajte Tempeh u limun soku, bučinom ulju, soja sosu, papru s češnjakom i lukom, najmanje 30min. Pirjajte luk i češnjak u maslinovom ulju. Marinirani Tempeh, zajedno s marinadom usitnite u multipraktiku. Smjesi dodajte prethodno vodom natopljene sjemenke lana. Smjesu...

  • Med od maslačka

    Livade su žute od maslačka.... Maslačak posvuda raste kao korov pa ga zaista nije teško pronaći. No njegova prava moć krije se u njegovoj ljekovitosti. Jestivi su svi dijelovi biljke, a najčešće ga nalazimo u zelenim mišancijama koje marne kumice nose na tržnice miješajući ga s ostalim zdravim...

  • Trinaest blagdanskih vege recepata

      Trinaest veganskih delicija kao prijedlog za blagdane bez mesa Što je zajedničko sarmi, 'hladetini', umaku od hrena i makovnjači? To što su, uz još devet drugih delicija, dio kolekcije veganskih recepata koje udruga Prijatelji životinja preporučuje svima za nadolazeće blagdane! Gordana Hećimović,...

  • Zlatno mlijeko od kurkume

    Prethodni članak posvetila sam Kurkumi i njeznim brojnim ljekovitim svojstvima (taj članak možete pročitati ovdje), a sada bih Vam opisala jedan od najčeščih načina kako, osim kao začin hrani, konzumiramo kurkumu u ljekovite svrhe. U Ayurvedi je izuzetno poznato i popularno tzv. Zlatno mlijeko....

  • RECEPTI ZA KOLAČE BEZ JAJA I ŽIVOTINJSKOG MLIJEKA

    Kakao šniteSastojci: 2 dcl ulja, 27 dkg šećera, 34 dkg brašna, 2 žlice sojinog brašna (nijeneophodno), 3 dcl mlijeka (ili više po potrebi), 2 velike žlice kakaa, prašak za pecivo Priprema: Ulje i šećer se izmiksa i doda se sojino brašno, a zatim i obično brašno (T-850),kakao, prašak za pecivo,...

  • Vrtlarski priručnik projekta Gradski vrtovi

    Uz uspješno pokrenut projekt Gradskih vrtova od strane Grada Zagreba, Gradski ured za poljoprivredu i šumarstvo preuzmite kao prilog projektu izradio je Vrtlarski priručnik kako bi novopečenim vrtlarima olakšao uzgoj različitog jestivog i ukrasnog bilja.