1. Snižava krvni tlak (kada je visok)

Nedavna studija na londonskom sveučilištu Queen Mary utvrdila je da je jedna čaša soka od cikle dnevno učinkovitija u snižavanju visokog krvnog tlaka od lijekova. Naravno, to ne znači da biste trebali prestati uzimati vaš lijek, ako imate visoki tlak. No, to znači da dodavanje čaše soka od cikle ili više cikle u vašoj prehrani može pomoći u tretiranju visokog krvnog tlaka, angine i srčanih bolesti.

2. Povećava izdržljivost pri vježbanju

Studija na engleskom sveučilištu Exeter otkrila je da jedenje hranom koja je bogata prirodnim nitratima, kao što je cikla, poboljšava izdržljivost pri vježbanju. Znanstvenici su proučavali razne tvari i metode treniranja kako bi vidjeli da li se poboljšava izdržljivost. Sok od cikle imao je najbolji učinak, poboljšavajući sposobnost ljudi da vježbaju 16% dulje nego bez cikle, a da se pritom ne umore.

Za prirodne nitrate pokazalo se da šire krvne žile i omogućuje da krv s više kisika putuje do srca.

 3. Protuupalni učinak

Sirove cikle i sok od sirove cikle sadrže betain, prirodni protuupalni sastojak koji pomaže protiv starenja i bolesti.

4. Antikancerogeni učinak

Fitonutrijent, proantocijanidin koji daje ciklama njihovu bogatu ljubičastu boju je također moćan antikancerogeni sastojak. U međuvremenu, vlakna koja se nalaze u ciklama također pomažu protiv raka. Ova specifična vlakna povećavaju sposobnost tijela da otkrije i ukloni abnormalne stanice u tijelu prije nego li postanu kancerogene.

5. Pojačivač imuniteta

Cikle su bogate vitaminom C koji jača imunološki sustav.

6. Smanjenje rizika od defekata pri porođaju

Cikle su bogate vitaminom folatom B-kompleksa koji, kada ga konzumiraju trudnice, prema mnogim studijama, smanjuje rizik od defekata kod beba pri porođaju.

7. Bogat esencijalnim mineralima

Cikle su također vrlo bogate mineralima manganom i kalijem. Mangan je potreban za zdrave kosti, jetru, bubrege i pankreas. Kalij pomaže osigurati zdrave živce i mišićnu funkciju.

Kako je najbolje konzumirati ciklu

Možete koristiti kuhanu ciklu u juhama i varivima. Volim parenu ciklu uz dodatak malo lanenog ulja (nemojte kuhati laneno ulje) i morske soli.

Mogu se uživati narezane na kriške, naribane, sirove, u salatama.

Od njih se može napraviti sok.

Mogu se kuhati na pari ili se od njih može napraviti pire.

Sok se koristi kada želite na prirodni način obojiti hranu rozom bojom.

Izvor: Care2